エゴマ油、今ブームになっていますがエゴマの葉にもすごい栄養があります。どうやって食べるか？ですが焼き肉を巻いて丁度サンチュのように。スーパーでも最近売っているようですが結構高いようでまだ馴染みが薄いですね。我が家の畑でも栽培してますので今…

丁度お盆休みにはいる頃に、秋ナスのために剪定をします。生い茂ったナスの枝を結構バッサリ切ります。切る場所は勿論あります、枝の分かれ目の少し上とかです。約２週間は収穫出来ません。我慢です。全て柔らかい秋ナスのため！我が家の菜園では、ナスを3回…