こんばんは。先週から寒い日が続きます。ここ春日部は、最も下がった日で氷点下５度を下回り私が若い頃住んでいた仙台市の八木山というところも寒かったですが負けていません。水道管が凍ってお湯をかけるようなことにはなっていませんが野菜は霜に一部やられてしまいました。先週の日曜日に大根は葉を切り落とし土に埋め、白菜は頭をヒモで縛って越冬準備して正解でした。ほうれん草やブロッコリーは、寒さに強いので逆に寒さに当てて甘味を出します。春菊やミブナ、菜花は不織布でトンネルにします。しばらくは、収穫も間隔開けています。今度の週末と暮れの30日頃まですみませんが出店お待ち下さい。
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