明日21日土曜日、出店します。

こんばんは。明日土曜日出店しますのでよろしくお願いいたします。

トマトだけの出品です。

今日の菜園の作業は、さつまいものツル返しでした。さつまいもは、光合成をするためにツルを伸ばしますが地面についたツルから根が出てしまいます。このままにしておく根が地中に伸びて芋を成長させようとして栄養を吸収しようとします。これでは、あちこちに芋ができてしまいどれも栄養不足で太りません。なので地中に伸びていく根を抜き地面から離す作業がツル返しになります。はじめに植えた苗にできた芋だけを太らせていくようにします。いまこれをやっておかないと秋の収穫に美味しいさつまいもが出来ません。

あとは、長ネギの土寄せをしました。土を苗に寄せておくことで白いネギが地中に出来ます。

秋冬の野菜作りがこの暑い最中に始まっています。