玉ねぎの植え付け、完了‼️

玉ねぎの植え付け完了しました。

極早生品種の白い玉ねぎ、来年４月から収穫できるのが２００本。赤玉ねぎは、１６０本。泉州黄玉ねぎと黄金にしき合わせて７００本、これは６月収穫。

籾殻を全面に撒いておきます。真冬の霜よけです。霜に当たると根っこごともちあがつてしまうのを防ぎます。

今年も1000本オーバー植え付けました。我が家は、玉ねぎが大好き。白いのは、特にまるごと十字に包丁入れバターのせてレンジでチン！。甘くて最高‼️

植え付けは、通常より密に植え付けて中位の大きさにします。このほうが収穫後の保存が長く出来て暮れ迄保存することができます。

今年は、ペコロスも作ることにしました。同じ苗ですが、さらに密に植えて小さな玉ねぎを作ります。２００本位。

玉ねぎは、収穫迄時間がかかりますが手入れは差ほど掛かりません。

来年春が楽しみです。