明日、私の実家、船橋へ行く。渋滞避けて得意の早朝出発する。実家にはもう９０にもなる両親がいる。コロナで行くことを控えていたが少々脚が不自由なようなので様子伺い。しかし、一番の目的は実家にある畑の手入れだ。出張菜園サービスじゃないが夏から秋…

コンバンワ。明日、出店しますので宜しければ足を運んで下さい。夕方、昨日一回目のブロッコリーの植え付けをしたので水やり兼ねて収穫しに行きました。畑仲間がイグアナがどうのこうのという話をしていたので何のことか聞くとペットで飼っていたイグアナが…

糠って、玄米を精米すると出るあのクリーム色の粉ですが精米するような場所（コイン精米所）が春日部辺りだと道沿いに違和感なくあり、横にご自由にどうぞということで糠が手に入る。これが有機肥料の元のような材料。トマトやきゅうりの味が良くなり、土も…

梅雨明けの直前の先月末に蒔いた人参が芽を出し葉を付け始めた。追肥し土寄せまでしたのであとは間引きしながら収穫。人参は、芽が出れば成功と言われる野菜、アゲハチョウの幼虫、アブラ虫に注意し１１月初めから収穫だ。人参は、千切りにしセパレートドレ…

昨日早朝、収穫に行くとスイカがガブリとやられていた！ハクビシンの仕業だ。周りでイチジクやブドウの実をかじられてしまったと聞いていたがうちのこだまスイカもだ！５つほぼ全て！がっかり。ネットで覆っていたがちょっとした隙間から入られた。彼らも食…

コンバンワ。明日、出店させて頂きます。毎度変わらぬ内容ですが宜しければ足を運んで下さい。 気が付いておられる方もいらっしゃるかもしれませんがきゅうりの品種が夏すずみから秋どりきゅうりになっています。寸胴で幾分太いものが多く昔味わったきゅうり…

おはようございます。急ですが本日出店します。宜しければ足を運んで下さい。 ５時に収穫しに行きましたが、ちょっとショックなことがありました。このあとの記事で。写真は、菜園より西に広がる小さな丘の上にある鉄塔に朝陽があたる様子です。

梅雨明けして１０日余り。やっと夏が来たという感じですが早朝は、涼しい！ 今朝の５時半過ぎの菜園から東の方向に広がる田んぼとその向こうにこの辺りでは大きい農家の雑木林の写真です。 稲の穂が少し吹いてきてあと１ヶ月もすれば新米の季節です。 春日部…

オクラですが、刻んで鰹節かけてお醤油さしてご飯と一緒に頂く・・が私の食べ方ですが今夜は、フライパン使って蒸すという調理で丸ごと頂きました。旨い！ 味が濃い！焼酎（茜霧島という紅いもの焼酎 はまって６本ケースで買った）で一気に６本食べました。…

コンバンワ。明日出店致します。梅雨明けして陽がサンサンとあたったのできゅうりやオクラが少しづつですが実りました。レッドオーレ（中玉トマト）も折り返しであと１ヶ月位で終わりますがレッドオーレ中心に出品しますので宜しければ足を運んで下さい。今…

秋に向けて今、種まきして１０日後位の育苗中のブロッコリーとキャベツの写真です。 ブロッコリーは、流行りのスティックセニョールという茎がアスパラ風味で私の好みの品種と通常のブロッコリーを育苗中です。キャベツも２種でグリーンボールというソフトボ…

エゴマ油、今ブームになっていますがエゴマの葉にもすごい栄養があります。どうやって食べるか？ですが焼き肉を巻いて丁度サンチュのように。スーパーでも最近売っているようですが結構高いようでまだ馴染みが薄いですね。我が家の畑でも栽培してますので今…

丁度お盆休みにはいる頃に、秋ナスのために剪定をします。生い茂ったナスの枝を結構バッサリ切ります。切る場所は勿論あります、枝の分かれ目の少し上とかです。約２週間は収穫出来ません。我慢です。全て柔らかい秋ナスのため！我が家の菜園では、ナスを3回…

トマトですが、今年は５０本程苗を時間差で植えたものの食べきれない。無人販売でも買って頂いてますが皆さんどうやって食べてますか？トマトとオレンジのピクルスって言うのをテレビ料理番組で紹介していました。早速作ってみると案外いけました。湯むきす…

コンバンワ、明日出店致します。午前中より販売致します。宜しければいらして下さい。 本日は、寝坊してしまい朝の収穫へ行けませんでした。午後畑へ行き秋に向けてのブロッコリーやキャベツ、レタスの苗の状態を見にいくと写真の通りお化け野菜を発見。夕食…

今夜は、みょうがの甘酸漬けで会津ほまれ吟醸酒をいただく。。今年は雨が多かったせいかみょうがが豊作。もう一つ、小エビとみょうがのかき揚げ、大好きなインゲンとアスパラの天ぷらもだ。しめは、天丼かな？日本酒飲みすぎに注意だ！

コンバンワ、明日の出店のお知らせ。お世話になっている方に我が家の野菜を明日お持ちしようと夕方畑へ。畑仲間が数人。今日２度目の収穫になるフルティカを味見してもらった。旨い！ということでこれを明日持って行くことに。畑を点検するとなすやピーマン…

畑、菜園は自宅から自転車で７、８分位で東武野田線の豊春と東岩槻の間にある踏切渡りさらに小さな川にかかった橋を渡り一転、田んぼが広がる一画にあります。風景がガラリ変わります。 農家から１００坪借りて今の場所では７年程経ちます。転々と移っていま…

今朝気づいた。こだまスイカが４つばかりなってる！長い梅雨でもう駄目かと思った。初めての空中栽培。ネットで囲ってないとタヌキにやられる。今日、仕事から帰ったらやろう。９月始めの収穫かな！

おはようございます！５時半起床、畑へ。キュウリがやっと大きくなっていた。出店しよう！夏野菜ちょとづつの袋も出来そうだ。結局１０袋ばかり。シンディーオレンジというトマト、結構うまい。

知ってるよ、カボチャでしょ！答えは、近い！同じ仲間だから間違っても仕方ないです。ズッキーニです。えっ、きゅうりの仲間じゃないの？野菜は見た目で判断しないで！！きゅうりもカボチャもズッキーニも植物学的にはウリ科ですがきゅうりはウリ科キュウリ…

意外ときれいな野菜の話。一番好きなのはオクラです。まるでハイビスカスの花、みたいです。それもそのはず植物学的には同じアオイ科。ビックリです。もう一つ、最近のグルメ番組でもオクラの花が食べられることです。まだ、私は食べたことないですが。

今日夕方畑へ行くとレッドオーレがいきなり赤くなっていた。梅雨明けと同時に熟したのか？レッドオーレは比較的皮が厚いので流通向きと聞いているがここまで木で熟すとつぶれ易い。木で熟すとスーパーで売っているトマトは食べられない。ヘタを付けずに収穫…

中玉トマトの人気品種、フルティカをようやく収穫した。レッドオーレ中心に栽培してきたが今年５年ぶりに再度栽培してみた。レッドオーレよりやや粒が大きい気がする。レッドオーレより酸味が少なくそこが人気の要因かもしれない。明日、３袋だけ出店してみ…

きゅうりがこんなに実らない夏はない。30年毎年栽培してきたが最悪の夏。来週、梅雨明けを期待したい。夏すずみが終わって秋に向けての品種がやっと育ってきた。１週間ばかりきゅうりは収穫できないだろう。

明日は、トマト始め夏野菜ちょっとづつなど８袋です。雨が多いので作物の成長良くないです。

初めてのブログ。4時半起床。収穫に行こうとしたが雨。昨日ハードだったのでズル休みに。キャベツ、どうやって食べよう。５個もある。シンプルに炒めてソースかけて食べるのが子供の頃好きだった。今朝、作ってみよう。家内は、小雨の中、さつきの散歩。早め…